いくた食品いくたでございます。おでんの具になるコンブを扱っています。 ミネラルが豊富なコンブを毎日の食卓に! おなかの調子も快調に・・・ 日記 掲示板 Yahoo! |
プロフィール 所沢で海藻卸をしている者でございます。 最近海藻類を食べる人が少なくなってきている様な気がします。 もっとたくさん食べて欲しいなぁ・・・ 身体にとっても良いんだよ。 女性には特に食べて欲しいな。最近流行の解毒(体内浄化)にも効果あり。 コンブをもっと世の中に広めたいいくたです。 ◆こんぶに含まれているフコイダンのほかに9種類の必須アミノ酸がバランスよく含まれています。 |
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こんぶの栄養 | |||
ミネラルが豊富! 高血圧を予防したり、筋肉の収縮を円滑に行ってくれるカリウムは大豆の約2.7倍。また国民栄養調査でも、日本国民のほとんどが不足しているカルシウムは、牛乳の約6.0倍も含まれています。 |
ヨウ素の含有量は 海藻中1番! 甲状腺ホルモンの成分となるヨウ素(ヨード)は、乾燥わかめやのりなどの海藻類やいわしやさばなどの魚類にも含まれますが、含有量は昆布がだんとつで1番です。 |
水溶性食物繊維がたっぷり! 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる、水溶性食物繊維(粘質多糖類)であるアルギン酸とフコイダンがたっぷり含まれています。 |
昆布のうまみ成分 グルタミン酸! グルタミン酸とは脳の機能を高めるアミノ酸の一種です。また、グルタミン酸は昆布のうまみ成分でもあるのです。 |
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